MATELUN
Il Lievāntu Costa di
Matelun č un vino DOC prodotto con uve selezionate di Vermentino,
Albarola, e Bosco, con una maggior percentuale di Vermentino, proveniente
dalle coste di Amandola, Faraggiana, Lizza, Tuvo, ben esposte al sole.
Presenta un colore giallo paglierino, profumo delicato e persistente con
leggera nota aromatica di erbe mediterranee, di pietra focaia, di mela
verde, con retrogusto amarognolo, secco, armonico.
Particolarmente vocato per accompagnare la cucina marinara.
Servire a temperatura moderatamente fresca 10-12°. Produzione limitata.
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